比尔-盖茨参投的美国人造肉公司Beyond Meat的股价周四在首日交易中上涨近两倍，创下了十多年来的新高。这家纯素牛肉和香肠产品制造商的股价收涨163%，报65.75美元，创金融危机以来最佳IPO首日表现，市值在收盘时飙升至38.3亿美元。该公司生产的Beyond Burger素食汉堡无论是在外观、烹饪方式还是口味上，都和真正的牛肉汉堡无异，已成为这家公司的标志性产品。该公司去年的营收达3260万美元，亏损3040万美元。